酒店日式餐厅设计布局
保养 作者：虚空紫凌 时间：2018-05-22 15:51:19 浏览量：5308 网民普遍认知程度：38% 来源：住范儿
本篇内容为“日式餐厅装修设计“的相关问题，通过调查得知广大用户还对玩转餐厅 餐厅设计三种布局方案,中式餐厅饭店装修风水布局指南等相关问题关注度比较高，住范儿花大量时间收集整理了关于日式餐厅装修设计等相关十几条的问题及解决方案供大家学习理解
布局
日式
设计
酒店
酒店中餐厅装修有哪些设计要点
1、餐厅餐台中式餐厅对于餐台的选择相对比较随意、融洽，不比西式餐台，因此，中式餐厅一般都是选择正方形或圆形餐台，而且不会一味的追求大，至于高度方面，
餐桌高度一般在70—75厘米之间。
2、餐厅餐椅中式餐厅的餐椅和别的
装修风格很不相同，除了以功能性和对餐桌的匹配外，对造型也有一定的要求，以契合中国传统文化，还有是色彩方面，一般是以餐桌为主题;餐椅一般高度在45厘米左右，且坐着的时候应该使人略微靠后。
3、餐厅
灯具中式餐厅一般对灯具的选择偏淡一些，主要是要与餐厅的整体装饰风格一致，达到餐厅所需要的明亮、柔和、自然的要求，当然在选择灯时最好选择下罩式和组合型的。
4、餐厅色彩中式餐厅的色彩应该以温暖、淡雅、舒适的淡黄为主，以此来营造洁净、淡雅的气质，增强人们就餐时的舒适感，增加食欲，同时，一般中式餐厅还会在周围增加一些绿色
植物
我是做设计的！刚接了一个五星级酒店西餐厅设计，～但是从没做这样的设计！！！这方面的要求，功能，布置
在网上看看别人的设计做参考， 多读些参考文献。
酒店餐厅设计需要注意哪些事项 详细??
的标准，酒店餐厅的装修设计布局风格和效果，是体现酒店餐厅档次和经营风格的主要内容之一，因此，我们酒店餐厅在进行装修设计布局之初，就营房充分结合酒店餐厅的经营规模、有多年的中外餐厅酒店设计经验以及不断积累的拼杀市场的设计理念，可以为客户创造更高的市场回报。
下面由NDC 倪泽天下空间设计事务所著名设计师为您介绍酒店设计中酒店餐厅设计的需要注意事项。
注重保护客人的隐私在酒店餐厅中，最好不要设计排桌式的布局，那样一眼就可将整个餐厅尽收眼底，从而使得餐厅毫无档次，空间乏味。
目前流行的方式是通过各类形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合。
这样不仅可以增加了装饰面，而且又能很好地划分区域，给客人留有相对私密的空间。
一些高档包间内设备餐间，备餐间的入口最好要与包间的主入口分开，同时，备餐间的出口也不要正对餐桌。
重视通风及排烟酒店餐厅需有良好的通风及排烟。
部分餐厅一进去就有一股烟味、酒味、油烟味、霉味，以及各种菜肴的混合味道，其问题就出在通风。
酒店在设备的专业设计时要特别注意这一问题。
这一问题由多种因素造成，厨房负压不够是常见的问题之一，增加负压可避免厨房油烟及菜味的逸出，还可避免整个酒店通风的串味。
餐厅分吸烟区和非吸烟区可以减小吸烟对非吸烟客人的影响，当然，早在通风设计时就应考虑到这一问题，这一区域通风量的增加可减小对其它区域的影响。
通风方面另一常见问题是出风口正对客人或餐桌，那会影响客人的舒适及菜肴的质量。
重视灯光设计灯光是酒店设计中很重要的一项，太亮或太暗的就餐环境会使客人感到不适，桌面的重点照明可有效地增进食欲，而其它区域则应相对暗一些，有艺术品的地方可用灯光突出，灯光的明暗结合可使整个环境富有层次。
此外，还应避免彩色光源的使用，那会使得餐厅显得俗气，也会使客人感到烦躁。
饭店cad平面布局图怎么布置好看
这样提问肯定没人会帮你的，建议找你们本地的去设计，不过可以给你放几个饭店的平面图做个掺考，你自己画画也行的
有专业做酒店及餐厅设计的设计师朋友吗？
有啊 很多的 多大面积的 想要什么样子的 给你提几点建议望采纳：
1、入口要宽敞2、采用多种形式的总台3、大堂吧的功能不宜过于单一4、大堂的整体适度：
5、重视酒店导向系统的设计
酒店餐厅的流线设计有哪些设计要求？
客人流线：
客人乘电梯或走步行梯，经餐厅的门厅，从餐厅主入口进入，通过宾客通道直接到达就餐餐座的线路。
起始点都在餐厅主入口。
服务流线：
服务员将菜肴从厨房备餐间端出，通过服务通道传送菜到每个餐座，然后将宾客就餐后的餐具送回洗碗间的线路。
起点是备餐间出口，终点是洗碗间入口。
流线设计的主要问题：
避免宾客流线与服务流线重合与交叉。
送菜与收餐具应形成循环过程。
通过餐座布局引导宾客行进路线。
宾客入口与厨房的出入口保持一定间距，最好分处两端。
厨房出入口分置，出进分开，保证传菜通畅与洁污分离。
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